De indianen uit tropisch Amerika
gebruikten de kleurstof voor het beschilderen van de huid en het verven van
haar
Zo'n geverfde groep indianen viel in 1541 Francisco
de Orellana aan op zijn tocht door Zuid-Amerika en later is de plant
naar hem vernoemd
We kwamen deze vrucht tegen in de Topes
de Collantes (Cuba) en met één zaadje werden deze lippen oranje gekleurd maar hij
moest daarna wel flink poetsen om het weg te krijgen...
De orleaanboom of annattoboom (Bixa
orellana) is een bekende soort struik in Zuid-Amerika die zijn faam dankt aan
de kleurstof (annatto) die uit de vrucht gewonnen wordt
Ook buiten het natuurlijke verspreidingsgebied (tropisch Zuid-Amerika) wordt de orleaanboom gekweekt en is een stuik die tot 6 meter hoog kan groeien
De vruchten zijn tot 4 cm groot, rood, eivormig en zijn overdekt met zachte borstelharen
De vruchten zijn doosvruchten die tweekleppig opensplijten, waarbij tot vijftig zaden tevoorschijn kunnen komen
De kleurstof wordt verwerkt in lippenstift, in zeep en onder codenummer E160 in levensmiddelen als kaas en margarine
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Thank you for leaving a comment. To prevent spam, I moderate all writen comments to my blogposts before publishing --- Dankjewel voor je reactie. Om spam te voorkomen, modereer ik elke reactie voordat deze definitief word geplaatst.