vrijdag 11 juli 2014

We hebben een tabaksplantage bezocht in de Viñales vallei


We hebben een tabaksplantage bezocht in de Viñales vallei

De tabaksboer vertelde ons over het hele proces van de tabaksteelt en liet ons zien hoe hij een sigaar rolde

Als je het filmpje aanklikt kun je dit zien

Daarna mochten we zijn huis bekijken en kregen we 
heerlijke koffie aangeboden


In de Viñales vallei wordt volgens kenners de beste tabak van
de wereld geteeld

Sinds 1999 staat deze vallei op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO

De provincie Pinar del Río bestrijkt een oppervlakte van 10.860 km², heeft ruim 726.000 inwoners en is gelegen in het uiterste
westen van het eiland Cuba

Pinar del Río is met zeventig tot tachtig procent van de Cubaanse tabaksproductie de belangrijkste leverancier van dit
beroemde Cubaanse product

De provinciehoofdstad wordt daarom wel de
'tabakshoofdstad van Cuba' genoemd



Tijdens het groeiproces worden de planten getopt, de bloemen worden eruit gesneden, waardoor alle voedingsstoffen
aan de bladeren ten goede komen

Omdat niet alle bladeren tegelijk rijp zijn, worden ze
één voor één geplukt

De bladeren worden na het oogsten in een goed geventileerde tabaksschuur, gebundeld op grootte en structuur,
opgehangen om te drogen

Hierdoor gaat de tabak broeien (fermenteren)

Dit proces duurt ongeveer 10 weken en de tabak die dan is ontstaan is vaak een beetje bitter

Om de smaak te verbeteren worden verschillende tabakssoorten
met elkaar gemengd 








Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Thank you for leaving a comment. To prevent spam, I moderate all writen comments to my blogposts before publishing --- Dankjewel voor je reactie. Om spam te voorkomen, modereer ik elke reactie voordat deze definitief word geplaatst.