woensdag 9 oktober 2013

De kleurstof van de Bixa orellana wordt gebruikt voor lipstick en als kleurstof in voeding


De indianen uit tropisch Amerika gebruikten de kleurstof voor het beschilderen van de huid en het verven van haar

Zo'n geverfde groep indianen viel in 1541 Francisco de Orellana aan op zijn tocht door Zuid-Amerika en later is de plant naar hem vernoemd


We kwamen deze vrucht tegen in de Topes de Collantes (Cuba) en met één zaadje werden deze lippen oranje gekleurd maar hij moest daarna wel flink poetsen om het weg te krijgen...

De orleaanboom of annattoboom (Bixa orellana) is een bekende soort struik in Zuid-Amerika die zijn faam dankt aan de kleurstof (annatto) die uit de vrucht gewonnen wordt


Ook buiten het natuurlijke verspreidingsgebied (tropisch Zuid-Amerika) wordt de orleaanboom gekweekt en is een stuik die tot 6 meter hoog kan groeien


De vruchten zijn tot 4 cm groot, rood, eivormig en zijn overdekt met zachte borstelharen

De vruchten zijn doosvruchten die tweekleppig opensplijten, waarbij tot vijftig zaden tevoorschijn kunnen komen

De kleurstof wordt verwerkt in lippenstift, in zeep en onder codenummer E160 in levensmiddelen als kaas en margarine

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Thank you for leaving a comment. To prevent spam, I moderate all writen comments to my blogposts before publishing --- Dankjewel voor je reactie. Om spam te voorkomen, modereer ik elke reactie voordat deze definitief word geplaatst.